有文化的陕菜，有味道的旅行
自2013年起至今
我们已与数万美食达人一起
游历了陕西各地
品尝了无数美食
汉阴是个很特别的地方，三山夹两川的地形注定了这是一个物产丰富的地方。这里地处秦岭—淮河气候过渡地段，素有“天然植物基因库”和“中药材之乡”的美誉，食材资源丰富，因此也是中国饮食文化的基因库。
第109站超值清单
2020年9月19日出团
游：凤堰古梯田 双河口古镇 三沈纪念馆
吃：秦巴山珍蘑菇宴 汉阴富硒风味
住：汉阴凤凰国际大酒店
享 品质服务 梦在凤凰
汉阴凤凰国际酒店是一家4星级豪华酒店，酒店秉承天人合一的理念，配套设施齐全的，开窗有景的房型，给每一位下榻客户最温馨、最自然的慢节奏住宿环境，让人流连忘返！
秦巴鱼米之乡、陕菜之乡汉阴
安心游※一价全含：三餐标准不低于180元/人、入住县城高档豪华酒店，相比市场低价游不含餐、入住普通酒店体验感更好。
美食之旅
养生名宴秦巴山珍蘑菇宴
山
珍
蘑
菇
宴
秦巴山珍蘑菇宴，菌汤是宴席之中心，先喝汤，开胃引发食欲，多道经典凉菜，爽口搭配，完成宴席，释放醇香。底汤食材厚重而不含糊，野生菌和乌鸡或土鸡、鸭、排骨、甲鱼，精心熬制，余香缠绵。蘑菇宴主要以涮食为主，突出鲜香，从营养的角度讲，易于吸收，老少皆宜。秦巴山中的食用菌很多，且富含硒元素，高蛋白，低脂肪，符合现代人多食素的心理。汤的熬制，特别讲究时间和火候，千炖鸡，万炖鱼，菌汤炖的万古稀。
汉阴美食
【汉阴炕炕馍】炕炕馍又叫芝麻饼，陕西安康地区汉阴县传统小吃之一，是一种圆形或长方形的烙饼。圆形似满月，叫作圆炕炕，碗口大小，边厚中薄；长形似神牌，叫做长炕炕。馍上面粘满芝麻，营养丰富，不干不硬，不顽不软，脆酥喷香，老少皆宜。
【汉阴白火石氽汤】汤界活化石白火石汆汤，既然是活化石，那自然代表着这道菜的历史非常悠久！是一道其鲜猪肉、香菇为主要原料的菜品，属于汉阴地方菜，制作时需使用白色河卵石。该款菜品具有补肾气、解热毒、益气强身、滋肾养胃等功效。
【汉水蒸盆子】“众菜无人尝，只因蒸盆在”传统肉糕的做法和蛋饺一样，都是单独制作，最后一起入锅，可偏偏肉糕，也是食材中最有亮点，也是最难制作的部分。若肉糕口味没做好，整个蒸盆子的含金量就会下降。
【涧池烩面片】烩面片之所以深受人们的喜爱，是因为从和面发面，熬制高汤，搭配食料等，整个制作过程非常讲究。一碗好的烩面片一定是面片儿劲道、豆腐鲜嫩、粉丝爽滑，再加之各种新鲜蔬菜点缀其间，色香味俱全。
美景之旅
吃饱喝足之后
当然要愉快的游玩啦
这些汉阴的特色民俗和美景
快来一起打卡吧
01
花鼓子
来到汉阴
当然要听听汉阴小调——花鼓子
这次的陕菜探秘之旅将带大家一起来观赏
汉阴小调俗称“花鼓子”，县境内普遍流行。多以抒发男女爱情为主要内容。旋律自然，节奏鲜明，唱词通俗，以打击乐伴奏，群众喜闻乐听。解放后，改革民间小调，剔除低级庸俗糟粕代之以新人新事，老调填新词。1981年县文化馆收集编印的《汉阴民歌集成》，其中小调10首，新民歌6首。
02
汉阴小吃街
来到汉阴
当然要去小吃街吃吃吃了
这里有蕨粉皮子、蝌蚂蛄蚪、油炸米饺、汉阴豆腐干、抱瓮菌饺、汉阴玉米浆耙……
嗯，是“美味”的汉阴了
美食街娱乐版块：儿童乐园，带孩子的圣地，娱乐先登俱乐部，一个潮流年轻的聚集地。~
03
双河口古镇
听河水叮咚，看山峦叠翠。
双河口古镇系省级文化旅游名镇，镇古但不大，因地理位置而为古代商贸交通重镇，保留了大量古代商业文化遗存，是访古探幽，休闲度假的绝佳去处。一把藤椅，一杯富硒茶，几个朋友，听河水叮咚，看山峦叠翠，街面熙熙攘攘，静中有闹，闹中有静。
一把藤椅，一杯富硒茶，几个朋友，听河水叮咚，看山峦叠翠，街面熙熙攘攘，静中有闹，闹中有静。
04
沈氏家训展览馆
在汉阴这片秀美山川里，世代居住着一个家风纯朴、人文厚重，生生不息、守望相助的沈氏大家族。自明朝天顺五年以来，历经550多年，沈氏家族在这里繁衍生息。世代相传的《沈氏家训》，修身为本、耕读传家，是沈氏族人的传家宝，成为陕南地区传统家规的典范。
05
三沈纪念馆
三沈纪念馆旨在纪念新中国文化巨匠、新文化运动先驱、北大著名教授、国学大师沈尹默、沈士远、沈兼士三兄弟。
06
漩涡镇凤堰古梯田
古梯田始于清朝乾隆年间，至今已有250多年的历史，是迄今为止考古发现的我国北方规模最大、保存最完整的清代古梯田。从高处远望，晴朗的蓝天，泛绿的远山，一层层蜿蜒起伏、依山势而修的梯田，宛如清新的画卷定格在眼前，这是大自然的杰作，是夏天赐予漩涡镇的魅力。
吴家花屋是湖南长沙善化县移民吴氏一族于清代乾隆二十一年至咸丰元年年间迁徙陕南开发万亩古梯田时，留下的祖居。吴家花屋至今仍保留清代中晚期建筑风格，山环水抱，坐东向西，呈对称两进式院落，扮鳌压脊，青瓦覆顶，粉桓画壁，三沙铺地。
冯家堡子是一座有防御性设施的住所，由城墙和住所两部分组成，城墙高10米，厚3米至4米，城堡最厚处东南西北各有一城门，城门上各设一炮（箭）楼。堡内房屋60余间，可容纳200多人居住，目前留存39间。堡内房屋建筑风格独特，与福建土楼、赣南围屋等东南沿海建筑风格相似，是研究秦巴山地民居选址，建筑风格及民间防御工事的重要物证。
移民，是影响汉阴饮食习俗的最大因素，不同地域，不同风俗的人，汇聚在这里，久而久之，形成一种既开放包容，又个性独特的饮食习俗，是值得好好研究的。
上千年的移民，持续不断地为汉阴带来全国各地的风味和美食制作技艺。如县域南的吴家花屋和凤堰梯田，是湖南移民的奋斗史，造就了一方奇迹。冯家堡子，是湖北移民的创业史，同样撑起汉阴的文化发展。千百年来，吸引了大量的商人往来于此，汉江边的汉阳镇成为著名的水旱码头。
县城中间的月河平原，是汉阴文化经济和政治的中心。城内有保留完好的明城墙和文庙、文峰塔等人文资源。七街八巷的老城，老店，以及传统美食构成了汉阴独有的文化。老城中的“三沈纪念馆”不仅是汉阴的名人展示，更是汉阴文化的标志。十九世纪末，在汉阴古城一个书香世家，诞生了沈士远、沈尹默、沈兼士三兄弟。从1913年起，他们先后来到北京大学著书立说、教书育人。他们学识宏富，时人以“三沈”并称之。
一个县城能出这么多大家，足见当地文化的深厚，来汉阴一定要听听美丽的讲解员细致的介绍，了解新文化运动渊源对五千年中华文明延绵不绝和不断创新的强大生命力，而且，要了解中国饮食文化的变迁，汉阴是个首选。
汉阴人口土著少，客户多。严如熤在《三省边防备览》中写到：“川陕边徼土著之民十无一二，湖广客籍约有五分，广东、安徽、江西各省约有三四分。五方杂处，无族性之联缀，无礼教之防维。呼朋招类，动称盟兄，姻娅之外，别有干亲。往来住宿，内外无别。
还在等什么
快和我们一起出发吧
团期：9月19日
★ 行程亮点
※当地地道餐厅吃美食，听美食家讲美食讲文化，入住当地最好的酒店，美景探索人文探访相结合。
安心游※一价全含：三餐标准不低于180元/人、入住县城高档豪华酒店，相比市场低价游不含餐、入住普通酒店体验感更好。
★ 行程安排
Day 1 ：西安—汉阴沈氏家训展览馆—蘑菇宴—双河口古镇—三沈纪念馆—汉阴美食街
07:30 大雁塔北广场大唐博相府酒店门前，集合出发驾车前往汉阴县（270公里，行程3.5小时）；
11:00 抵达汉阴游览【沈氏家训展览馆】（游览时间1小时）；
12:00 前往汉阴县城蘑菇宴博物馆餐厅（20公里，行程0.5小时）；
12:30 【蘑菇宴】（用餐时间1.5小时）；
14:00-15:00 入住酒店
15:00 前往县城【三沈纪念馆】（游览时间1小时）；
16:00 前往双河口古镇（30公里，行程0.5小时）；
16:30 【双河口古镇】（游览时间1小时）；
17:30 返回汉阴县城美食街（30公里，行程0.5小时）；
18:00【汉阴美食街】；
19:00自由活动，返回酒店休息。
Day2：凤堰梯田景区（云海奇观-凤江梯田-冯家堡子-东河梯田-吴家花屋）—绿食苑—西安
07:00 早餐；
07:30前往汉阴县漩涡镇凤堰古梯田（50公里，行程1.5小时）；
09:00抵达【漩涡镇凤堰古梯田】，依次游览汉漩路24公里（云海奇观观景点）、汉漩路31公里（凤江梯田观景点）、冯家堡子、汉漩路38公里（东河梯田观景点）、汉漩路42.5公里（吴家花屋入口）吴家花屋（游览时间3小时）；
12:00 返回汉漩路绿食苑（40公里，行程1小时）
13:00【绿食苑】（用餐1小时）；
14:00返回西安（300公里，行程4小时）；
18:00抵达西安，结束愉快旅程。
团期：09月19日
【费用】
拼车：566元/人（含车费，房费，餐费，门票，保险费，服务费，如产生其他费用请自理）
自驾：488元/人（含房费，餐费，门票，保险费，服务费，如产生其他费用请自理）
儿童价格：
拼车：360元/人（含车费，餐费，保险费，服务费，如产生其他费用请自理）
自驾：280元/人（含餐费，保险费，服务费，如产生其他费用请自理）
【★费用包含】
1、全程一早三正餐（陕菜网推荐美食体验）；
2、全程领队一站式服务、纯玩无购物；
3、空调旅游大巴（拼车游）；
4、每人10万旅游人身意外保险；
5、应急保障工具及每车一台对讲机等杂费（自驾游）；
6、行程所列景区门票及景区内交通；
7、含一晚特色酒店标准间住宿（酒店含早）。
【★费用不含】
1、景区内索道及自费项目；2、自驾车不含全程油费过路费；3、未说明包含项目的费用。
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